Lezajlottak az Év fagylaltja 2021 verseny regionális elődöntői, melyben az Egy a Természettel Természeti és Vadászati Világkiállítás tiszteletére az “Erdő-mező ízei” kategóriában is megmérkőztek a kiváló fagylaltmesterek, írta Facebook posztjában a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete.
Négy helyszínen – Damniczki Cukrászda (Székesfehérvár), Geleta Cukrászda (Balatonlelle), Hisztéria Cukrászda (Tápiószecső), Marján Cukrászda (Eger) rendezték meg a regionális elődöntőket, a szakmai zsűri döntése alapján összesen 20 fagyi jutott a döntőbe, az Év fagylaltja díj várományosai közé.
A végeredményt július 5-én hirdetik ki Budapesten.
A döntőbe jutott fagylaltok
- ÉDES TEJFÖL CUMBERLAND MÁRTÁSSAL – Márton Brigitta (Bagaméri Fagylaltozó, Balatonfüred)
- ARANY MANGÓ – Sztaracsek Ádám (Jánoska Cukrászda, Komárom)
- MANGÓ & CITROMNÁD – Damniczki Balázs (Damniczki Cukrászda, Székesfehérvár)
- MEZEI KAKUKKFÜTTY – Reif Ferenc (Dock Cukrászda, Polgárdi)
- BERÉNYI GESZTENYE – Márton Brigitta (Bagaméri Fagylaltozó, Balatonfüred)
- PICCOLO RE – Wilheim Dávid (DaCrema Fagyizó, Nagykanizsa)
- SZÉDÍTŐ DIÓ – Vadócz Jenő (Promenád Kávéház, Balatongyörök)
- BIRSALMASAJT – Böröczky-Asztalos Ágnes (Margaréta Fagyizó, Balatonszemes)
- ROZMARINGOS-MÁLNÁS ÉTCSOKOLÁDÉ – Nagy László (Marcipán Cukrászda, Dunaföldvár)
- SÓS MANDULA MÉZES ÁFONYÁVAL – Böröczky-Asztalos Ágnes (Margaréta Fagyizó, Balatonszemes
- BÍBORKA – Fehér Gergő (Cafe One, Békéscsaba)
- BALZSAMOS SÜLT ÁFONYA LÁGY KECSKESAJTTAL – Koncz Andrea (Sissi Fagylaltozó, Gödöllő)
- SIKKES CITROMLIGETES PISZTÁCIÁVAL – Marsa Éva Heléna (Vanília & Gelarto, Nagykőrös)
- TÖK JÓ – Baumann Erzsébet (Nándori Cukrászda, Budapest)
- SZELÍD KENDER VAD SZEDERREL – Koncz Andrea (Sissi Fagylaltozó, Gödöllő)
- NAGYERDŐ KINCSE – Ladányi László (Ladányi Cukrászda, Szeghalom)
- KARAMELLÁS SAJTTORTA – Eszenyi Ferenc (Centrum Fagylaltozó, Balmazújváros)
- SÁFRÁNYOS VANÍLIA SZEDER-BIRS CSATNIVAL – Eszenyi Ferenc (Centrum Fagylaltozó, Balmazújváros)
- DIÓS JUHAR GESZTENYE – Eszenyi Ferenc (Centrum Fagylaltozó, Balmazújváros)
- FESTŐI FEKETEGYÖNGY MEZŐK – Pokoraczki Ágnes (Bahama Kézműves Fagyizó, Újfehértó)
Az országos döntőre 2021. július 5-én kerül sor az ipartestület székházában. A döntős fagylaltokat a nagyközönség ezen a napon 17 órátóll kóstolhatja a budapesti Zila Kávéház-Krisztina Cukrászdában (1183 Budapest Üllői út 452.) 300 Ft/adag kedvezményes áron.
