TVKeszthely
Otthon készült

Mandulás finomság lett Keszthely tortája

A K775 fantázianévre keresztelt sütemény nyerte a Keszthely Város Tortája versenyt hagyományos kategóriában, a legjobb mentes sütemény a Magyarok Nagyasszonya nevű torta lett – szemlézte a Zaol a TVKeszthely anyagát.

Az idei verseny különlegessége, hogy nemcsak Keszthelyről, hanem egész Zala megyéből lehetett jelentkezni.

A győztes finomság mandulalisztes alapjára sóvirágos karamellkrém került, megszórva mandula grillázzsal, a következő réteg karamell mousse, majd csipkebogyó zselé. A tortát csipkebogyó mousse zárja. A győztes Sütibolt immár másodjára nyert ebben a kategóriában.

A mentes győztes egy cukor- és laktózmentes torta Hévízről. Alapját mandulaliszt, xilit és apróra vágott diabetikus csoki képezi, amelyre csoki mousse, majd a málna zselé kerül. A tortát málna mousse és csoki ganache zárja. A finomságot Rosta Sándor cukrász készítette, akit a Magyarok Nagyasszonya Plébániatemplom ihlettett.

A tortákat már meg lehet kóstolni a vendéglátó egységekben.

Kapcsolódó
Kórházi dolgozóknak készítik a süteményeket a cukrásztanulók Keszthelyen
A szakoktató minden alkalommal saját maga viszi el az édességeket az intézménybe.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Sokszínű vidék Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.