Otthon készült

Világörökségi címre pályázik a cseh sör

pixabay
pixabay
Egy lakosra átlagban 140 liter sör elfogyasztása esik évente, ami világelsőséget biztosít a cseheknek.

Felvették a cseh szellemi kulturális örökség listájára a csehországi sörkultúrát.

A csehországi hagyományos sörkultúra felvétele a nemzeti szellemi örökség listájára lehetőséget nyújt arra, hogy sörkultúránk megpályázhassa az UNESCO kulturális világörökség listájába való felvételt

– közölte Martin Baxa cseh kulturális miniszter.

A politikus ebből az alkalomból emléklapot adott át a csehországi sörgyárak szövetsége képviselőinek.

Csehországban mintegy 550 sörgyár működik, az ágazat több mint 65 ezer embert foglalkoztat. Csehországban évente mintegy 20 millió hektoliter sört főznek. 2023-ban a söripar mintegy 29 milliárd koronát (464 milliárd forint) fizetett be az állami költségvetésbe.

Egy lakosra átlagban 140 liter sör elfogyasztása esik évente, ami világelsőséget biztosít a cseheknek.

Büszkék vagyunk arra. hogy a cseh sörkultúra felkerült a listára. Ez nagy segítségünkre lesz a sörkultúra örökségének ápolásában és továbbfejlesztésében

– mondta Tomás Slunecko, a csehországi sörgyárak szövetségének elnöke.

Németország és Belgium után Csehország a harmadik állam, amely sörkultúráját felvette a nemzeti szellemi örökség listájára, ami feltétele annak, hogy az ország kérvényezhesse a téma felvételét az UNESCO kulturális világörökségének listájára. Jelenleg ebben a listában a belga sörkultúra szerepel 2016 óta.

Nem titkoljuk, hogy ezt a státust mi is szeretnénk megpályázni

– vallotta be Tomás Slunecko.

Ha világörökség, akkor Tokaj: az UNESCO 2002-ben vette fel a Tokaji borvidéket, mint kultúrtájat a világörökségi listára, melyen többek között a romatikus Fertő-táj és a gyönyörű Nógrád vármegyei falu, Hollókő is szerepel, ahol saját márkás sört is készítettek már.

Kapcsolódó
Gyógynövénnyel főzött belga búzasört a Pannonhalmi Főapátság
A frissen darált koriander és a narancshéj mellett kamillával fokozták a fűszerességet.
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik