Hiába próbálkozol, mégsem sül ropogósra a fagyasztott krumpli? Egy gyakori hiba lehet az oka, ami mindig elrontja az eredményt, írta a mindmegette.
Sokan túlzsúfolják a tepsit vagy a légkeveréses fritőz kosarát. Ilyenkor a krumpli nem sül, hanem inkább párolódik, mivel nem tudja megfelelően körbejárni a forró levegő. Ez az egyik leggyakoribb hiba, amit sokan elkövetnek a fagyasztott krumpli sütésénél – ezért nem lesz ropogós az elkészült burgonya
– mutatott rá David Nayfield, a neves séf.



4 fotó
Bemutattunk 3 trükköt a fokhagyma villámgyors pucolásához, valamint bemutattunk egy filléres trükköt, amivel könnyedén eltávolíthatjuk a vegyszert a gyümölcsökről.

