Nem engedélyezett növényvédőszert tartalmaz.

Kívül enyhén roppanós, belül lágy és levegős lesz pizzatészta, pont úgy, ahogy Nápolyban készítik.

A vizsgált oregánó minták több mint 46%-a problémásnak bizonyult, 15 oregánó minta közül 4, átlagosan 70-80%-ban tartalmazott idegen növényt.

Ez a receptgyűjtemény azoknak nagy segítség, akik a kenyértésztával jól bánnak, de azért nem olyan nagy művészei a sütemények, rétesek, linzerek, piskóták készítésének.

Megjelent a Magyar Élelmiszerkönyv Trappista sajtra vonatkozó fejezete.

házi fermentálás nemcsak egészséges és környezetbarát módja a zöldségek tartósításának, hanem izgalmas gasztronómiai kaland is.

Eláruljuk a legjobb megoldást.

Egészben, szeletelve, aprítva vagy zúzva? Nem mindegy, hogyan kerül az ételbe.

Több mint 30 nevezés érkezett, a végső döntés októberben lesz.

Így hozzuk ki belőle a legjobbat!

Az ősz a gombaszedésről szól, és ha már leszedtük, akkor nem árt megőrizni az ízét télire.

Ha beveted ezt az apró trükköt a hagyományos hétvégi ebéd még finomabb lesz.

Felejtsd el a boltit!

Inkognitóban tesztelték a hazai vendéglátóhelyeket.

Megmutatjuk, mely élelmiszerekre kell fokozottan odafigyelni.

A szerencsések a magyar tarka marha mellett kóstolhatnak namíbiai zebut, muflont, velős csontot, nyúlcombot, malacfület, burgundi csigát vagy békacombot is.

Rögtön krémes, kenhető lesz a vaj a reggelinél.

A magyar gasztronómia büszkeségei: négy alapanyag, amit érdemes megkóstolni.

Viszlát, barnulás!

Megmutatjuk, melyek azok.

Az ősz egyik leglátványosabb természeti jelensége a kék vércse őszi gyülekezése a Kárpát-medencében található síkvidéki élőhelyeken.

Gondolta volna, hogy must és bor mellett akár szörpöt is készíthetünk ebből az ízletes, őszi gyümölcsből? Ráadásul olyan egyszerű a művelet, hogy még kezdő befőzők számára is garantált a siker.

Megmutatjuk, melyek ezek a növények.