Töltsd ki a tesztet és kiderül!
disznóvágás
Füstölt sonkától a pálinkás jókedvig: egy falusi disznótor története.
Disznótort azért is érdemes tartani, mert egy fárasztó, dolgos, de élménygazdag nap után megkóstolhatjuk, hogyan sikerültek a készítményeink.
Készült belőle sok-sok finomság.
Bemutatjuk egy példaértékű tanya életét és mindennapjait.
A pándi disznóvágáson egy 190, egy 220 és egy 240 kilós mangalicát dolgoztak fel a böllérek.
Régi időkben enélkül a hájas tészta nélkül nem tartottak faluhelyen disznóvágást.
A Gergely-féle naptárreform óta erre a napra esik a “legsötétebb nap”, a téli napforduló csillagászati időpontja.
Tamás napjához számos babona és hiedelem kapcsolódik, mely már a nap előestéjén megkezdődik.
