lecsó

A lecsó klasszikus hármasa, a paprika, a paradicsom és a hagyma önmagában is verhetetlen, de néha érdemes egy kicsit eltérni a megszokottól. Cukkinivel és padlizsánnal tartalmasabb, szaftosabb és kissé mediterránabb fogás készülhet belőle.

Az igazán jó lecsó szaftja nem híg és vizes, hanem sűrű, tartalmas, és kenyérrel is remekül tunkolható.

A győztes lecsóban volt rókagomba, vargánya, borókabogyó, kakukkfű és medvehagyma is.

Sikeresen zárult a palántaprogram a legkisebb kertészek bevonásával.

Ezt a közel-keleti finomságot mindenki megszereti, aki kipróbálja.

Csend van Cserdi körül, pedig az élet javában zajlik.