A lecsó klasszikus hármasa, a paprika, a paradicsom és a hagyma önmagában is verhetetlen, de néha érdemes egy kicsit eltérni a megszokottól. Cukkinivel és padlizsánnal tartalmasabb, szaftosabb és kissé mediterránabb fogás készülhet belőle.
A Fortepan fotóalbumát fellapozva gyűjtöttünk ki a piacos képek közül egy nagyobb csokorral, hogy bemutassuk, milyen volt a hangulat a régi idők standjai körül.