Anna utánozhatatlan ügyességgel és érzékkel kombinálja a hozzávalókat, kezei alatt minden fogásnak egyedi, felejthetetlen íze van. Filozófiája egyszerű: minden étek legyen színes, legyen benne a természet íze és bolondítsuk meg minél több fűszerrel.
Láthatjuk az 1930-as évek csizmadivatját csokoládéval és virgáccsal, sok-sok iskolai mikulásünnepet vagy éppen kirakatokat a 60-as, 70-es évekből a kor édességeivel, ahol 10, 15 és 20 forintos mikuláscsomagokat árultak.