savanyúság

Megmutatjuk, melyek azok a lépeseket, amiket fontos betartani ahhoz, hogy a kovász uborka tökéletes legyen.

Eláruljuk a titkot.

Van egy nagyon fontos alapszabály, amit érdemes betartani, ha azt szeretnénk, hogy tökéletes, isteni finom és roppanós legyen a végeredmény.

Gondos eltevésnél is adódhatnak problémák.

A sikeres befőzés kulcsa a megfelelő dunsztolás.

Savanyú káposzta, joghurt, kimcsi, kombucha – az erjesztett ételek hatásai testünkre.

Kerülhet bele almapaprika, hagyma, zöld paradicsom, kisdinnye, karfiol, káposzta, répa, a levet pedig akár két évig is használhatjuk.

Így őrizhetjük meg a savanyúság gyönyörű színét és roppanósságát.

Remek probiotikum forrás.

Titka a sárgarépa, ami minden savanyúban helyet kapott.