Mennyei finomság három hozzávalóból, jól megpaprikázva.
sztrapacska
Brindzás sztrapacska vagy juhtúrós haluska? A Palócföld kedvelt eledelét Mikszáth Kálmán is imádta.
Már az 1870-ben megjelent első szlovák-nyelvű szakácskönyv nemzeti eledelüknek nevezte a haluskát.
Ez is érdekelhet
Szegedről költöztek ki, a tanyasi életről mit sem tudva, de megtanultak istállót, pincét, teraszt építeni és ma már csak minőségi, háztáji ételeket esznek.
Különös történeteket mesélnek a „csongrádi vének” egy többszáz éves urasági házról, melyet a török időkben építhettek.
A környék minden évszakban gyönyörű látványt nyújt.
Az érdi nyugdíjas tanárnő életét csupa érdekes történet övezi.
