A faluban vannak családok, akik csak ebből élnek, míg másoknak kiegészítő jövedelmet jelent.
torma
A húsvéti reggeli elmaradhatatlan hozzávalói.
Több mint 12 ezer tonna termett belőle tavaly hazánkban.
Gyógy-és fűszernövényként a magyarok terjesztették el Európában.
Élelmiszerbiztonsági szempontból minden rendben a tormákkal.
Valóságos egészségőr, a frissen reszelt tormának magas a C-vitamin tartalma is.
A céklaleves nagy kedvenc lehet, tormás galuskával pedig egészen izgalmas az összhang.
Már a reszelése is hatásos, de a lényeg azután jön.
Csak egyszer kell ültetni, és évről évre szüretelhetjük a termést.
Köretnek és önmagában fogyasztva is nagyon finom.
Ez is érdekelhet
Ismerjük meg ennek a lenyűgöző növénynek az igényeit, így a virág a karácsonyi ünnepekben a legszebb pompájában díszítheti az otthonunkat.
Gyújtsunk illatgyertyát, kapcsoljuk be az ünnepi fényeket és lássunk neki az ünnepi díszek elkészítésének.
December 15-én, Advent harmadik vasárnapján immár hetedik alkalommal adott helyet Somoskő ennek a jeles, és nagyon sok embert megmozgató programnak.
"A hagyományt nem kell őrizni, hiszen nem rab. A hagyományt nem kell ápolni, hiszen nem beteg. A hagyományt megélni kell, együtt létezni vele, és törekedni arra, hogy ez az érték ne kopjon ki az emberekből."
