Virágzó vidékünk

Libalakoma gyógyfürdőzéssel fűszerezve Kiskunmajsán

Korábban a témában:

Különleges színek és fények, kulináris élmények, köztük jó borok, hagyományőrző ünnepek mind tartozékai az ősznek. Ezen időszakban is várnak az programok, gyűjtsük az élményeket!

Márton napja

Ez a nap (november 11.)  a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor a jóízű és gazdag falatozás, vigasság megengedett.

A köztudatban ezzel a nappal kapcsolatban a Márton-napi lakomák a legismertebbek.

  • A hiedelem szerint ludat illik enni ezen a napon, mert, aki Mártonkor nem eszik libát, az majd egész évben éhezik. Úgy hitték minél többet isznak, annál egészségesebbek lesznek. Tipikus ételek közé tartozik a libaleves és libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal.
  • Márton az újbor bírája is, ilyenkor ugyanis már iható az újbor. A Márton-napi lúdpecsenyés vacsora végén már kiforrott újborral szokás koccintani, ezt hívják Márton poharának, aki pedig spicces lesz a bortól, az a következő évben megmenekül a gyomorfájástól és a fejfájástól.
  • A hagyomány szerint a fiatal libát megtisztítják, kibelezik, besózzák és meghintik friss majorannával, kívül-belül. Befűtik a kemencét, és lehetőleg nagy cserép- vagy öntöttvas tepsiben szép pirosra, ropogósra sütik. Ha elkészült, feldarabolják. A mellcsontjáról óvatosan lefejtik a húst (úgy át kell sülnie, hogy ez könnyen elvégezhető legyen), és szemügyre veszik a csontot, hogy megjósolják belőle, milyen lesz a tél. Ha barna volt, esős, ha fehér akkor havas telet vártak.
Fotó: pixabay.com

A kiskunmajsai Jonathermál az idei évben is megrendezi a Márton Napi Hétvégét, melynek keretében a vendégek élőzene mellett fogyaszthatják libalakomájukat a Lópofa Csárdában.

Időpont: 2019. november 8-10.

Márton napi menü:

  • Libaerőleves lúdgégetésztával
  • Libacomb hagymás törtburgonyával, birsalmás fehérkáposztával vagy
  • Sült libamell áfonyamártással, krokett
  • Házi lúdlábszelet

Jonathermál Motel csomagajánlata a szálláson és a vacsorán felül fürdőbelépőket és aromamasszázsokat is tartalmaznak. Ez a  hétvége igazi kényeztetés lesz testnek és léleknek.

Fotó: Jonathermal

A vendégeket  

  • gyógy- frissítő- és aromamasszázs,
  • víz alatti vízsugármasszázs,
  • a fürdő csarnokában szauna-sziget,
  • sókabin és mártózó medence várja.
Fotó: pixabay.com

További információ és szállásfoglalás a Jonathermal oldalán.
Telefon: 06/77 481-855

Kiemelt fotó: pixabay.com

Hazánk gyógyvizeinek jótékony hatása 8 területen is mutatkozik
Nyolc nagyobb csoport létezik, érdemes megismerni.

Szponzorált tartalom

A cikk a Jonathermál Zrt. támogatásával készült.

Kommentek

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.