Ígéretes évjárat várható a Tokaji borvidéken

A gazdák elégedettek a szőlők minőségével, és az időjárás is kedvez a betakarítás ütemezett lefolytatásának.

A Tokaji borvidéken már augusztus közepén megkezdődött az idei szüret. A Hegyközségi Tanács elnökétől megtudtuk, hogy milyen évjárat várható idén tokaji borok terén, írta a Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyei hírportál.

A gazdák valóban elkezdték a napokban a korai fajták és a pezsgő alapjául szolgáló szőlők szedését

– nyilatkozta a portál megkeresésére Dr. Molnár Péter, a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke.

A szakember szerint az idei évjárat különösen kedvező a borvidéken, szemben az ország legtöbb régiójával.

Tokaj-Hegyalján ugyanis a megfelelő mennyiségű csapadék biztosította a szőlők optimális fejlődését. Már februárban egy jelentős mennyiségű eső hullott, amely lehetővé tette, hogy a talaj mélyebb rétegeibe is eljusson a nedvesség, ezáltal biztosítva a növények számára a szükséges vízmennyiséget a későbbi időszakokra is

– részletezte a szakember.

pixabay

A Tokaj-Hegyaljai borvidéken dolgozók számára ez az évjárat különösen értékes lehet.

A gazdák rengeteg munkát fektettek abba, hogy a szőlőültetvények a lehető legjobb állapotban legyenek a szüret idejére. Ennek eredményeként a növények jól fejlődtek, ami már most is érződik a leszüretelt szőlő minőségén

– emelte ki Dr. Molnár Péter, a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke, és hozzátette, hogy a nagy hőösszeg, ami az idei évre jellemző, valamelyest előbbre hozta a szüret időpontját, de ez már nem számít meglepetésnek.

Kapcsolódó
Tokaji hölgy lett 2024-ben az ország legjobb borásza
Bárdos Sarolta, a tokaji borvidék borásza vehette át a Borászok Borásza díjat szombaton Budapesten.