Ez a japán finomság a bélflórát, a csontokat és a szívet is támogathatja.

Az idei versenyben a balatoni kötődés mellett hangsúlyosabb szerepet kapnak a helyi alapanyagok, a fenntarthatóság és a modern cukrászati szemlélet is.

A frissen tartó fólia kétségtelenül praktikus, de nem minden esetben ez a legjobb tárolási mód.