A sütőben sült fokhagyma krémesen lágy, ami pirítósra vagy bagettre kenve isteni finom, de különböző receptekhez is fel lehet használni.
A Nosalty egyszerű receptjével garantáltan finom és krémesen lágy sült fokhagymát készíthetünk.
- 4 fej fokhagyma
- 1 ek olívaolaj
- 1 ízlés szerint só
- 1 ízlés szerint bors
- A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
- A fokhagymák külső, könnyen leváló fehér héját lemorzsoljuk, majd a tetejüket levágjuk.
- Alufóliára tesszük, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk.
- Becsomagoljuk az alufóliába, majd egy tepsire tesszük, és 1 órát sütjük.
- Sütőből kivéve hagyjuk 5-10 percet pihenni, majd friss bagettre kenve tálaljuk.
Aranyat ér a konyhában a fokhagyma zöld hajtása
A szárához ritkán jutunk hozzá, pedig ízletes.
