Kertünk-Portánk

Példát vehetnénk önellátó gazdálkodásból az ír apácáktól

A föld ajándékként adatott az emberiségnek - mondják.

A több száz éves múlttal rendelkező Szent Mária apátság apácái megújuló energiaforrások használatával és fenntartható gazdálkodással igyekeznek önellátóvá válni a fűtés és az élelmiszertermelés terén – jelentette a Reuters hírügynökség.

Kapcsolódó
Zöldséget termesztenek a taxik tetején
Sajátos módja az önellátó gazdálkodásnak.

A Szent Mária apátság apácái más vallási közösségeket is erre buzdítanak.

Amellett, hogy 2016-ban napelemeket helyeztek el a kolostor tetejére, a rend tagjai 200 hektáron termesztenek zöldségeket és gyümölcsöket, valamint 27 hektáron ültettek japánfüvet. Az elefántfű néven is ismert virágosnádból készült brikettekkel az olajfűtést váltották ki, a melegvizet pedig napelemekkel állítják elő.

Vallási közösségként példát kell mutatnunk. A föld ajándékként adatott az emberiségnek

– mondta el a 78 éves Lily Scullion nővér.

Az apátsági birtok, amely részben a XVII. századig visszanyúló történelemmel rendelkezik, alma, búza és zöldségek termesztésével is foglalkozik, emellett szarvasmarhákat és birkákat is gondoznak. Az üvegházakkal kiegészülve mindezek segítségével a rend mind a 29 tagja önfenntartó kolostor létrehozásán dolgozik. Öt hektárt vadonélő állatok számára különítettek el, a szennyvíz tisztításához pedig nádültetvényeket használnak. (MTI)

Kapcsolódó
36 családot lát el biozöldségekkel és házi receptekkel a pusztaszeri ökotanya
Fél hektáron nagyjából 40-50 féle konyhakerti zöldségeket termelnek.
Olvasói sztorik