Otthon készült
Lövéte, 2016. február 3.
A böllér szalonnát vág a disznóvágáson a Hargita megyei Lövétén, Erdélyben 2016. február 1-jén.
MTI Fotó: Mohai Balázs

Elkészült a világ első vegetáriánus szalonnája

Sokszínű Vidék
Sokszínű Vidék

2018. 09. 27. 09:19

Sós, paprikás, savanyú és édes ízű változata is van.
Korábban a témában:

Vegetáriánusok által is fogyasztható “szalonnát” állítottak elő laboratóriumban az északkelet-ukrajnai Szumi megyeszékhely agráregyetemének diákjai – adta hírül a Szevodnya című ukrán napilap.

Az ukránok nemzeti eledelének számító szalonna vegetáriánus változatának receptje meglepően egyszerű. A műszalonna növényi olajból és zselatinból áll.

Gyere velünk szalonnázni - Ismerd meg a fajtáit és készítésük fortélyait
Talán sokan nem tudják, de számtalan fajtája létezik. Teaszalonna, kenyérszalonna, zsírszalonna, sós szalonna, császárszalonna.... Most bemutatunk néhány kedvencet.

Dmitro Bigyuk, az egyetem táplálkozástani tanszékének tanára szerint

a vegetáriánus szalonna egészséges alternatívája az igazinak, hiszen nem tartalmazza az állati eredetű szalonnában lévő káros anyagokat.

Az egyetemi tanár elmondta, hogy többféle zsírtartalmú és ízesítésű műszalonnát tudnak készíteni, így sósat, paprikásat, illetve egyéb fűszerekkel ízesítettet, de akár savanyú vagy édes ízűt is. Állítja, hogy megfelelő fűszerezéssel íze megkülönböztethetetlen az igazi szalonnáétól – írta az MTI.

Kiemelt képünk illusztráció – Fotó: MTI/Mohai Balázs

Csábulj el házi készítésű abált szalonnával
Nem fogyókúrás étel, de friss kenyér kíséretében nehéz neki ellenállni.
vissza a címlapra

Kommentek

Budapest, 2019. február 21.
Az elsõ nyaralóhajó az Utazás 2019 kiállításon, a Hungexpón 2019. február 21-én. A Nicols Estivale Octo típusú nyaralóhajó 8-10 személy szállítására és egyben szállására alkalmas. A gyártó idén még további 9, 2020 májusáig összesen 20 hajót szállít le a Tisza-tó, Felsõ-Tisza vidékére, ami várhatóan felpezsdíti a régió idegenforgalmát.
MTI/Bruzák Noémi
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.