Otthon készült

Lelkes fogyasztóból győztes sörfőző lett a hűség városban

A családjának főző amatőr receptjével készül a Sopron Sörgyár idei meglepetése.

A helyi sörverseny győztese, Cserjés László amatőr sörfőző receptje alapján készül 2020-ban a Soproni Óvatos Duhaj családjának legújabb tagja, a hopláger. A második Soproni Sörversenyen ugyanis hoplágert kellett főzniük a lelkes sörfőzőknek, írta a Magyar Konyha Online.

Néhány évvel ezelőtt lelkes sörfogyasztóból otthoni sörfőzővé váltam, miután egy barátommal közösen főztünk egy IPA-t és nagyszerűen sikerült. Vannak kedvenc receptjeim, ezeket folyamatosan főzőm a családom és barátaim nagy örömére. Ugyanakkor gyakran kísérletezem is. Legnagyobb rajongóm az édesanyám, ő szeretett bele először az általam készített sörökbe, és biztatott a folytatásra

– mondta Cserjés László, aki sokat kísérletezett a megfelelő hidegkomlózással, fajtákkal és mennyiségekkel.

Böjti lencsefasírt és gyógynövényes sör a bakonybéli bencések konyhájából
A bencés szerzetesek 1998-ban tértek vissza Bakonybélbe, ahol modern, önellátó gazdaság alapjait kezdték felépíteni.

Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger a portál szerint az év utolsó harmadában kerül majd piacra. A recepten a győztes Cserjés László, a Soproni Sörgyár sörfőzőmestere és a Krois sörfőzde közösen dolgozik majd.

Kiemelt kép: Pixabay

Sör mellé ajánlják a szaunában sült kultikus kolbászt Finnországban
Szauna-szakácskönyvet is piacra dobtak, mivel érdemes kényeztetni izzadás után magunkat.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Sokszínű vidék Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.