Már negyedik alkalommal rendezték meg Sepsiszentgyörgyön a Kürtőskalács – Édes Ízek Fesztiválját, ahol nemcsak rekordhosszú, hanem rekordszéles kürtőskalács is készült és kihirdették a Székelyföld legjobb kürtőskalácsa címet is – olvastuk a Székely Hírmondóban.
A legnagyobb rekord mindenképpen a 15 méteres dorongon, egy szép szál fenyőfán sülő, 15 méteres kürtőskalács volt, amelyet a Szentivánlaborfalvi Ifjúsági Szervezet (SZI@) által összeszervezett 53 fős csapat kivitelezett.
A brutális méretű édesség 45 kiló lisztből, 10 kiló vajból, 6 liter olajból, 20 liter tejből, 20 kiló cukor felhasználásával készült. Mintegy 300 méternyi tészta került a dorongra, pirult a parázs fölött, és mindet szétosztották a nézők között.
De készült egy 2 méter hosszú, 80 cm átmérőjű kürtőskalács is.
A kürtőskalács-fesztiválon Hargita, Maros és Kovászna megyéből 13 csapat versengett az Év székelyföldi kürtőskalácsa címért, amit a csekefalvi Vitos Kürtős nyert meg. Díja egy palettányi Gyermelyi liszt, a csapat pedig részt vehet a 25. Csabai Kolbászfesztiválon.
A fotók a Kürtöskalács – Édes Ízek Fesztiváljának Facebook-oldalán jelentek meg.
