A cékla nem varázsszer, de olcsó, könnyen elérhető és hasznos része lehet egy vérnyomásbarát étrendnek, így érdemes fogyasztását beépíteni a mindennapokba.
A céklát főleg savanyúságként esszük, de kár lenne itt megállni, amikor annyiféle ételt készíthetünk belőle. Három receptet hoztunk, amiket mindenképpen érdemes kipróbálni.
A fődíjas kép egy különleges látványt örökít meg: egy lezárt börzsönyi bányában telelő kis patkósdenevérek alatt virágzó fejespenész gombák nőnek a lepotyogó guanóból.