Legfeljebb négy elemből készülhettek az ételek, a győztes alkotást egy nyírségi étterem készítette el, az alapja pedig a szarvasgerinc és laskagombaragu volt.
Az idei versenyben megidézik Bartók Béla zeneszerző emlékét is, az esemény mottója, a "Csak tiszta forrásból" is a nagy magyar zeneszerzőtől származik.
"A hagyományt nem kell őrizni, hiszen nem rab. A hagyományt nem kell ápolni, hiszen nem beteg. A hagyományt megélni kell, együtt létezni vele, és törekedni arra, hogy ez az érték ne kopjon ki az emberekből."