A legmakacsabb halszálkákat is megpuhítja ez a különleges, régimódi konyhai technológia.
2019. 06. 12. 16:12
ruszli
Gusztusos savanyúságnak, de önálló ételként is
2016. 11. 23. 16:22
Ez is érdekelhet
Szokatlan eszközöket használtak a befogásához.
5 fotó
Kétezer fajta, évszázados hagyományok és szinte végtelen felhasználási lehetőség: a szilva jóval izgalmasabb gyümölcs, mint amilyennek első pillantásra tűnik.
Nyers, pasztőrözetlen tehéntejből készül, sajátos alvasztási, savanyítási, érlelési, sózási és gyúrási eljárással.
Alig van víz, a hínár mégis egyre jobban terjed.
