Sokunk számára magától értetődő, hogy felhasználás előtt meghámozzuk ezt a zöldséget is. De valóban fontos lépés a sárgarépa héjától való megszabadítása?
A szennyezett víz lenyelése vagy az azzal történő közvetlen érintkezés többek között bőr- és szemirritációt, hányingert, hányást, hasmenést, fejfájást és rosszullétet okozhat.