A 79. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásárt (OMÉK) szeptember 26. és 29. között rendezik meg a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban. A rendezvény mintegy 40 ezer négyzetméteren fogadja az érdeklődőket, írta az MTI.
Napjainkban a magyarországi élelmiszer-termelésben rejlő lehetőségek az agrárium modernizációja és digitalizációja segítségével használhatók ki, amely hozzájárulhat a magyar mezőgazdaság versenyképességéhez is. A mezőgazdaság jelenleg a legnagyobb felhasználója a legmodernebb ipari és technológiai fejlesztéseknek és megoldásoknak.
![Megkezdődött az ország legnagyobb mezőgazdasági és élelmiszeripari kiállítása 1](https://s.24.hu/app/uploads/sites/11/2019/09/omek3.jpg)
Új technológiák az agráriumban
Újabb lendületet kapott az agrár digitalizációval, amely által olyan mennyiségű és minőségi adathoz lehet jutni, amelyek feldolgozásával sokkal pontosabb és precízebb gazdasági döntések hozhatók, ezáltal csökkenthető a termelés kockázata, növelhető a termelés biztonsága, hatékonysága, így pedig a teljes kibocsátás is. Az OMÉK egyik fő célja, hogy bemutassa a rendelkezésre álló technológiákat, nemcsak a termelésben, hanem az élelmiszerfeldolgozásban is.
Az OMÉK szakmai napjának lebonyolításában a szaktárca mellett a kiállítást szervező Agrármarketing Centrum (AMC) partnere, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ, valamint a Nemzeti Élelmiszerlánc-Biztonsági Hivatal (Nébih) vesz részt, a partnerország pedig Marokkó.
![Megkezdődött az ország legnagyobb mezőgazdasági és élelmiszeripari kiállítása 2](https://s.24.hu/app/uploads/sites/11/2019/09/omek2.jpg)
Fókuszban az élelmiszeripar
Az OMÉK egyszerre szól a szakmához, az üzleti környezethez és a nagyközönséghez. Idén a fókuszban a magyar élelmiszeripar áll. Lesz állat-, valamint mezőgazdasági gépbemutató, látványkonyha, kóstoltatások, a gyerekek számára élménygazdasággal és könnyűzenei koncertek is. A rendezvényen fellép a Csík Zenekar, Király Viktor és a Magna Cum Laude.
Mindezek mellett a Gasztro Passzázson élőzenés piknikkel, valamint kézműves és prémium magyar élelmiszerekkel várják a látogatókat és válogatott magyar élelmiszereket mutat be a Közösségi Élelmiszer Stand is. A rendezvény teljes programkínálata IDE KATTINTVA érhető el.
Kiemelt kép: Facebook/OMÉK 2019