Kenyai farmerek óriáscsigákat tenyésztenek élelmezési céllal – olvasható egy Facebook-bejegyzésben.
Világszerte nagy gondot okoz a növekvő népesség megfelelő minőségű élelmiszerrel való ellátása. Az afrikai, fejlődő országokban különösen súlyos a helyzet a robbanásszerű népességnövekedés miatt. A helyi farmerek mindent megtesznek, hogy enyhítsék az éhínséget.
Az óriási afrikai szárazföldi csigák nyálkásak és hatalmasak, mégis, egészen mások, mint az Európában tenyésztett fajták. Ennek ellenére az afrikai szakemberek szerint hamarosan szerte a világon népszerű eledelt jelentenek majd.
A szokatlan állatfarm kevésbé tőkeigényes mint egy hagyományos szarvasmarhatelep, ráadásul a korszerű gasztronómiában az afrikai csigák magas minőségű értéket képviselnek, jövedelmezőek. A csigák mellett a csúcsminőségű iszapot is felhasználják az arcszérumokban és a modern hidratáló krémekben.
Csupán zöldségekre, levelekre van szükségük, kis helyen elfrének, nem büdösek, nem hangosak és gyorsan szaporodnak. Az óriáscsigák tenyésztése akár nagyvárosi környezetben is ideális megoldást jelenthet a lakosság élelmezésére.
