Egyre kevesebb az olajfa Európában. Két évvel ezelőtt egy baktérium pusztította a növényt, idén már az extrém magas hőmérséklet miatt is csökkentette a termést az egyébként meleg éghajlathoz szokott fákon is.
Tarolt a gasztronómiai Oscaron a magyar márka
A Grapoila olajsajtoló mind a hat nevezett terméke csillagot kapott.
A CNN tudósítása szerint a Franciaország, Spanyolország, Olaszország és Portugália térületén levő növények is megsínylették a melegrekordokat, illetve az emiatt is keletkezett erdőtüzeket.
Egy andalúz olívaolaj-termelő beszámolója szerint a gazdaságában 40 százalékkal csökkent a termésmennyiség a szélsőséges időjárás miatt.
A terméshiány természetesen, áremelkedéshez vezet, az EU-ban 14 százalékkal növekedtek az árak eddig, de az infláció és a többi élelmiszer árának növekedése további drágulás várható.
3000 éves és még mindig terem a világ legöregebb olajfája
Gyümölcséből még mindig sajtolnak extra szűz olajat.
