1. Hazánkban 3 hagyományos fajtakörbe sorolható: jonathan fajtakör, golden delicious fajtakör, starking delicious. Az üzemi árugyümölcsösökben az 1960-as évekig 10-12 fajtát termesztettek. 1960 és 1980 között az állami gazdaságokban és a mezőgazdasági termelő szövetkezetekben az előbb említetett három fajtára és azok hibridjeire korlátozódott a termelés. A Jonathan mint főfajta a gyümölcsösökben mintegy 60 %-kal szerepelt, a Starking aránya 17-20 %, a Golden Deliciousé pedig 10% volt. A téli érésű almafajták 95 % -os arányban uralták a termelést, a nyári és az őszi érésűek aránya kicsi (5 %) volt, és a választékból teljesen hiányoztak az ipari almafajták.
2. Az alma nem tartalmaz zsírt, nátriumot és koleszterint.
3. Egy átlagos méretű alma nagyszerű rostforrás.
4. A világon termő almafajták mérete a borsó méretűtől terjed egészen akkoráig, mint egy kis sütőtök.
5. Az almának több, mint 8000 fajtája van.
6. Egy átlagos méretű fa, ha elegendő almát termel 15-20 rekesz feltöltését teszi lehetővé.
7. Az almák a rózsák családjába tartoznak.
8. 35-40 almából körülbelül 1 liter almabor készül.
9. Egy átlagos alma 80 kalóriát tartalmaz.
10. A magas bór tartalmának köszönhetően az alma segíthet javítani a memóriát, a mentális éberséget és az elektromos aktivitást az agyban.
Érdekelhet >>> Ilyen sült almát még biztosan nem ettél
11. Bár a kalciumtartalma nem a magas, a bór segít erősíteni a csontokat.
12. Az almában található rost a pektin, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet.
13. Az alma segíthet növelni a klimaxos nők ösztrogén szintjét.
14. Egy átlagos ember 65 db almát eszik meg évente.
15. A valaha szedett legnagyobb alma súlya 1 kg 40dkg volt.
16. Az almát már kr.e. 6500 évvel is fogyasztották.
17. Kínában az alma szót ping –nek ejtik, ami egyben békét is jelent.
18. Az alma 25% -a levegő, ezért lebegnek a vízben.
19. Nagy antioxidáns tartalommal bír, beleértve a kvercetint is ami a bőrben is megtalálható.
Érdekelhet >>> Így készül az organikus almaecet
20. A legnépszerűbb almafajták hazánkban: Elstar, Florina, Golden delicious, Idared, Jonagold, Red delicious, Starking.
21. A házi alma vad őse – Malus sieversii – eredetileg a dél-kazahsztáni hegyekből származik.
