Az idén gyakorlatilag megszűnt a hazai hagymatermesztés.
hagyma
A téli sarjadékhagyma, a toszkán káposzta és a petrezselyem is takarás nélkül áttelelt egy somogyjádi kertben.
Lehetetlen lett volna megtartani a jelenlegi szabályozások mellett.
Olyan kevesen termesztik, hogy nem is nagyon tudják már jegyezni, mennyi van belőle.
A termelők alapvető célja, hogy jelenleginél tovább legyen elérhető a magyar termék.
A titok nyitja a rendszerességben van, a cél pedig a hosszú, egészséges élet.
A hagyma nagyon közkedvelt növény, számtalan formában fogyasztható, és nagyon régóta használják gyógyító célokra is.
A makói termelők többsége fokozatosan lemondott a fajtáról.
A puliszka napjainkban egyre népszerűbb, ami elsősorban a reformtáplálkozás térhódításával függ össze.
Gusztusos savanyúságnak, de önálló ételként is
Ez is érdekelhet
A wellness-közösségek egyre növekvő számban vannak, a jövő elkezdődött.
Láng Attila, hazai szelídgesztenye-szakértő tanácsai a sikeres ültetéshez és gondozáshoz.
Meghálálja a gondoskodást.
Sütés után gyakran előfordul, hogy marad néhány tojássárgája, ennek felhasználására adunk ötleteket.
