Kajtár gólyáknak nevezik a még nem ivarérett vagy pár nélküli, fészket nem rakó gólyákat, akik közül most egy népesebb csapat telepedett le a Fehér-tó környékén.
Egy szakember szerint néhány éven belül valószínűleg vége lesz annak a kisbirtokos szőlőgazdálkodásnak, ami Zalában életformát is jelentett a helyiek számára.