Saját cégét hagyta hátra, mert a svéd vadon szerelmese lett. Volt betegápoló, óvónő, most a pszichológia területén dolgozik és minden szabadidejét a skandináv vadonban tölti, vadkempingezik, horgászik és gombát gyűjt.
Edina vágya az, hogy szívvel és lélekkel készített kicsikéi épp olyan örömet tudjanak okozni mindenkinek, aki a kezébe veszi őket, mint neki szereznek, amikor gondos kezeivel készíti őket.