A Békés Megye Pálinkája kitüntető címet idén a Gyulai Pálinka Manufaktúra Kft. Érlelt alma nevet viselő itala érdemelte ki a Békés Megyei Önkormányzat és a Gyulai Pálinkafesztivál által felkért szakmai zsűri döntése alapján, írta a Beol.
Néhány hónapja egy országos versenyen a legjobb almapálinkának szavazták meg, az idei Gyulai Pálinkafesztiválon is a legjobb almapálinkának választották az Érlelt almát, és ezeket a díjakat fejelték meg a Békés Megye Pálinkája címmel.
A cég 17 hektáros gyümölcsöséből származnak a pálinkához felhasznált Golden, Gála és Topáz fajtájú almák
– közölte Fabulya Attila, a kft. kóstolóházának vezetője.
A szakember azt is elmondta, hogy a nedűt öt éven keresztül zempléni tölgyfahordóban érlelik, majd ezt követően a főzőmester frissen készült almapálinkával háziasítja.
A hagyományoknak megfelelően a megyei önkormányzat megkülönböztető jelzést biztosít Békés Megye Pálinkájának, és vállalja, hogy kizárólag ezt a terméket vásárolja ajándékozási céllal.
