Együnk gyümölcsöket, kombináljuk a leveles és keresztesvirágú zöldségeket, az összetett szénhidrátokat, a növényi és sovány fehérjéket és az egészséges zsírokat.
Egy könyv, mely választ keres arra, miért lesz egy-egy zöldségünk értékesebb, ha otthoni vagy kistermelőtől származik, mintha nagyüzemben állítják elő.
A fagyosszentek nem vicceltek, valóban igazi télies hideget szállítottak a Kárpát-medencébe, Mátrában fagypont alá süllyedt a hőmérséklet és érkezett némi hó is.