Mit esznek a vegánok? Zöldségeket rágcsálnak – hangzik a hozzá nem értő válasz azoktól, akik nem gondolnak bele, hogy milyen ételkölteményeket lehet összehozni állati összetevők nélkül. De lehet, hogy a zöldségek, gyümölcsök sem vegánok?
gazdálkodás
Hegedűs Dániel nem a fiatalok bulizós életét éli, inkább a baromfiudvarban tesz-vesz.
A fővárosi fiatalok gondoltak egyet, és kiköltöztek egy alföldi tanyára. A mérnök-természetfotós és férje egy csapásra beleszeretett a vidéki gazdálkodásba.
Tonnáját már 400 ezer forint felett adják, ráadásul további drágulásra kell számítani.
Darabja 100 forint is lehet.
A nyolcadik alkalommal meghirdetett elismerés fenntartható gazdálkodás kategóriájának győztese Támba Miklós.
Kanyargós volt az útkeresés. Balázs és Tünde hisznek abban, hogy adni is kell a természetnek, nem csak elvenni attól.
Nem is szükséges túl nagy terület hozzá!
A téli sarjadékhagyma, a toszkán káposzta és a petrezselyem is takarás nélkül áttelelt egy somogyjádi kertben.
Lasszóval kell fogni a munkaerőt.
Ez is érdekelhet
Káprázatos fotókon örökítették meg a vadludak repülését.
Akár erdei gombából is készíthető, hiszen vannak télen is gyűjthető kalaposok.
Egyedi karácsonyi ajándék pár lépésben.
Az ünnepkörben a 17 fok már hidegnek számít, hólapátolás helyett ilyenkor locsolni és füvet nyírni kell.
