Ismert és használt növény a népi gyógyászatban is.
grosz tamás
Trópusi országokban magas vérnyomásos betegség kezelésére is használják.
Energiában szegény, de vitaminokban és ásványi sókban rendkívül gazdag növény.
Bár borsnak nevezik, nem tartozik a borsok családjába.
Gyógynövényként is hasznosítható.
A leveléből készített pép sebgyógyító hatású, nyugtatja a bőrt.
Az egyik legkönnyebben felnevelhető növényünk. Bár nem valami közismert, de az utóbbi években egyre több kertben feltűnik a mángold.
Helyenként pálinkát is főznek belőle, de mivel ez a művelet igen munkaigényes, a bodzapálinka ritka és nagyon drága.
Szépen sárgul, és a méregzöld lombok közül büszkén kandikál ki.
A hideg tavaszi időjárása megtréfálta a cseresznyefákat.
