tojás

Ragadozó madarakat figyelnek vadkamerákkal a madártani egyesület szakemberei.

A tojás kényes élelmiszer, derítsük ki, hogy friss-e?

Nem a tojás héját, és nem is a sárgáját kell nézni.

Négy vármegye piacán néztünk szét, hogy mi, mennyiért kerülhet a húsvéti asztalra. Közös tapasztalat, hogy a minőségi sonka 4000 forint körül kezdődik, a tojás pedig nem nagyon megy 90 forint fölé.

Húsvét közeledtével sok óriás tojás nő ki a földből országszerte, de Zemplénben  és Hegyközben ez az első. 

Nem csak készételt, alapanyagot is lehet mélyhűtőben tartósítani. Sokkal többet is, mint gondolnánk.

A beltartalmon a tojás színe semmit nem változtat.

Előfordulhat, hogy a hatósági ár miatt a kiskereskedők kevesebb tojást forgalmaznak majd.

Mi az oka a színkülönbségnek?

Tojás nélkül is lehet finom pékárut készíteni, mutatjuk, mit használhatunk helyette.