Az új fejlesztés célja a béta-karotin tartalom jelentős növelése volt.
Így öltöztette át a természet hónapról hónapra a fát.
Ezzel készül a legfinomabb zserbó.
Elnyerte a legjobb akácméz kategória fődíját is.
Hazánkban már az aquincumi ásatásoknál is találtak több mézeskalács sütésre használt égetett cserépformát.
