A céklát főleg savanyúságként esszük, de kár lenne itt megállni, amikor annyiféle ételt készíthetünk belőle. Három receptet hoztunk, amiket mindenképpen érdemes kipróbálni.
Az őszi és téli vonulás időszakában nagy jelentősége van a Balatonnak, ilyenkor sokkal több vízimadár gyülekezik a tavon mint nyáron, a turistaszezonban. Ezúttal a jég terelte össze a madarakat.