Anna utánozhatatlan ügyességgel és érzékkel kombinálja a hozzávalókat, kezei alatt minden fogásnak egyedi, felejthetetlen íze van. Filozófiája egyszerű: minden étek legyen színes, legyen benne a természet íze és bolondítsuk meg minél több fűszerrel.
A közelmúltban két térségből is érkezett jelzés jelentősebb halpusztulásról, amit a szakemberek megvizsgáltak és megállapították, hogy a víz alacsony oxigénszintje okozta az állatok elhullását.